반응형 건강식2 소고기무국 황금레시피 🍲 소고기무국 황금레시피구수하고 시원한 국물 맛의 비밀겨울철 최고의 보양식! 🌟따뜻한 소고기무국 한 그릇이면 추운 겨울도 문제없어요. 오늘은 집에서도 식당 못지않게 맛있는 소고기무국 만드는 법을 알려드릴게요!📝 준비물 (4인분 기준)주재료소고기 양지/사태 300g무 500g (중간 크기 1/2개)물 1.5L대파 1대마늘 5-6쪽양념국간장 2-3큰술다진 마늘 1큰술참기름 1큰술소금 약간후춧가루 약간들기름 1큰술 (선택)👨🍳 만드는 방법핏물 빼기소고기를 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 빼줍니다. 중간에 한두 번 물을 갈아주면 더 좋아요. 이 과정이 국물을 맑고 깔끔하게 만드는 핵심입니다!무 손질하기무는 껍질을 벗긴 후 2-3cm 크기의 납작한 사각형으로 썰어줍니다. 소금으로 살짝 절여두면 무의 단.. 2025. 12. 24. 잣 효능과 부작용 알아보기 면역력에 좋은 잣, 과연 매일 먹어도 괜찮을까요? 잣은 예로부터 귀한 견과류로 여겨졌고, 지금도 건강식, 선물용으로 자주 찾는 식재료입니다. 하지만 어떤 음식이든 과하면 독이 될 수 있죠. 이번 글에서는 잣의 주요 효능과 함께, 과다 섭취 시 생길 수 있는 부작용까지 정리해 보았습니다. 잣을 더 건강하게 즐기기 위해 꼭 알아두세요.잣의 주요 영양소는?잣은 지방이 많지만 대부분 불포화지방산으로 구성되어 있어 좋은 지방입니다.또한 비타민 E, 마그네슘, 아연, 철분, 단백질, 식이섬유 등 다양한 영양소가 함유되어 있습니다.특히 항산화 성분이 풍부해 면역력 관리에 관심이 많은 분들에게 인기가 많습니다.잣의 대표적인 효능 3가지 효능 설명 피부 건강비타민 E가 풍부하여 노화 방지에 도움을 줄 수 있음혈관 건강.. 2025. 12. 5. 이전 1 다음 반응형
