반응형 소고기무국레시피1 소고기무국 황금레시피 🍲 소고기무국 황금레시피구수하고 시원한 국물 맛의 비밀겨울철 최고의 보양식! 🌟따뜻한 소고기무국 한 그릇이면 추운 겨울도 문제없어요. 오늘은 집에서도 식당 못지않게 맛있는 소고기무국 만드는 법을 알려드릴게요!📝 준비물 (4인분 기준)주재료소고기 양지/사태 300g무 500g (중간 크기 1/2개)물 1.5L대파 1대마늘 5-6쪽양념국간장 2-3큰술다진 마늘 1큰술참기름 1큰술소금 약간후춧가루 약간들기름 1큰술 (선택)👨🍳 만드는 방법핏물 빼기소고기를 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 빼줍니다. 중간에 한두 번 물을 갈아주면 더 좋아요. 이 과정이 국물을 맑고 깔끔하게 만드는 핵심입니다!무 손질하기무는 껍질을 벗긴 후 2-3cm 크기의 납작한 사각형으로 썰어줍니다. 소금으로 살짝 절여두면 무의 단.. 2025. 12. 24. 이전 1 다음 반응형
