반응형 건강식품정보3 강황가루 효능과 먹는법, 하루 섭취량까지 한눈에 정리! 커큐민으로 꽉 찬 강황가루, 어떻게 먹는 게 좋을까요?강황가루는 노랗고 진한 색감으로 잘 알려진 향신료지만, 단순한 요리 재료가 아닙니다. 인도 전통의학 ‘아유르베다’에서도 오랜 시간 활용되어 온 강황은, 현대에 와서도 건강식품으로 꾸준히 주목받고 있습니다. 특히 강황의 대표 성분인 커큐민(Curcumin)은 다양한 연구에서 긍정적인 생리활성 작용을 보여주고 있어요. 이번 글에서는 강황가루의 효능부터 먹는 법, 하루 섭취량까지 한 번에 정리해드립니다.강황가루의 대표 성분, 커큐민이 뭐길래?강황의 노란색을 만들어내는 커큐민은 항산화와 관련된 다양한 작용으로 주목받는 식물성 성분입니다. 커큐민은 지용성이라 기름과 함께 섭취하면 흡수율이 올라가고, 후추에 들어 있는 피페린과 함께 먹으면 체내 이용률이 최대 2.. 2025. 12. 16. 프로폴리스 효능과 부작용 제대로 정리해드립니다 꿀벌이 만든 자연의 방패, 프로폴리스의 진짜 효능은?프로폴리스는 최근 건강기능식품으로 인기를 끌고 있는 천연 원료 중 하나입니다.꿀벌이 식물의 수액과 자신의 타액을 섞어 만들어내는 이 물질은벌집을 보호하고 세균으로부터 막아주는 ‘자연 항균막’ 역할을 하죠.이처럼 생물학적 면역 기능을 가지고 있어 많은 분들이 건강 유지 목적이나구강 관리, 면역 보조를 위해 찾고 있는 성분이기도 합니다.그렇다면 정말 매일 먹어도 되는 걸까요? 지금부터 효능과 주의할 부작용까지 꼼꼼히 확인해보세요.프로폴리스란 무엇인가요?프로폴리스는 꿀벌이 나무 껍질, 꽃, 싹 등에서 채취한 수지 성분에자신의 효소를 섞어 만든 천연 수지 물질입니다.벌집 입구나 틈에 발라 외부 병원균의 침입을 막기 위한‘자연 방어막’ 역할을 하며, 뛰어난 항균.. 2025. 12. 1. 생밤의 부작용, 소화 문제부터 알레르기 반응까지 꼭 체크하세요 생밤, 그냥 먹어도 될까? 반드시 알아야 할 부작용고소하고 달콤한 맛 덕분에 군밤, 찐밤으로 많이 먹는 밤.그런데 누군가는 익히지 않고 생으로 먹기도 하죠.간편하게 껍질만 까서 바로 먹는 생밤, 괜찮을까요?사실 생밤은 적당히 먹으면 큰 문제는 없지만특정 체질이나 섭취량에 따라 의외의 부작용이 발생할 수 있어요.이 글에서는 생밤 섭취 시 주의해야 할 점들을 정리해 드릴게요.생밤, 날것으로 먹어도 괜찮을까?밤은 익히지 않아도 먹을 수 있는 식재료입니다.독성 성분은 따로 없기 때문에 생으로 먹는 것이 반드시 위험한 건 아니에요.하지만 그 특유의 단단한 조직과 높은 전분 함량 때문에소화가 어렵거나 위장에 부담을 주는 경우가 많습니다.특히 평소 위장이 약하거나 소화가 느린 분들은생밤 섭취 시 속이 불편하거나 복통.. 2025. 11. 29. 이전 1 다음 반응형
