무우 효능과 부작용, 알고 먹으면 더 건강한 선택
생으로도, 익혀서도 좋은 무우, 그런데 부작용도 있다고?국거리부터 나물무침, 깍두기까지… 한국인의 식탁에서 빠질 수 없는 채소가 바로 무우입니다. 가격도 착하고, 조리법도 다양해서 사계절 내내 사랑받고 있죠. 하지만 이렇게 익숙한 식재료도 알고 먹는 게 중요합니다. 이번 글에서는 무우의 대표적인 효능과 함께, 자칫 놓치기 쉬운 부작용까지 정리해드립니다. 매일 먹는 무우, 더 건강하게 즐겨보세요.무우 효능, 왜 ‘속을 풀어주는 채소’라고 할까?무우는 예로부터 속이 답답할 때 찾는 채소로 유명했습니다. 특히 찬 기운을 품고 있어 열을 내려주고, 생무를 갈아 마시면 상쾌함이 느껴진다는 분들도 많죠. 여기에는 무에 포함된 천연 효소와 수분, 식이섬유가 큰 역할을 합니다.무우에는 디아스타아제라는 효소가 포함되어 ..
2025. 11. 20.
